ACUICULTURA.

Galicia es la única productora de Europa de besugo de acuicultura

Un informe de la Asociación de Productores de Cultivos Marinos dice que el 97% del mejillón español es gallego

El informe anual de la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos (Apromar) recoge que Galicia es la única productora de la Unión Europea de besugo. En 2015 supuso la puesta en el mercado de 104 toneladas de este pez, dato inferior en un 39,5 % a 2014. "No sé prevé un incremento significativo de la producción de esta especie en los próximos años, aunque sí existen algunas líneas de investigación sobre su cultivo en varias comunidades autónomas españolas", indica el informe anual de Apromar.

El informe también revela que Galicia representó el año pasado el 97% de la producción de mejillón de cultivo de España. La producción recogida de mejillón el año pasado fue de 220.449 toneladas y un valor total en primera venta de casi 117,5 millones de euros, según refleja dicho informe. Además de Galicia, también producen el popular molusco Cataluña (en el delta del Ebro), Andalucía, el puerto de Valencia y

las islas Baleares.

Galicia, es, además, líder en la producción de rodaballo. La producción acuícola de esta especie en España en 2015 fue de 7.715 toneladas, prácticamente idéntica a la de 2014. Galicia es la principal Comunidad Autónoma productora de rodaballo en España (98,6 %). El 1,4 % restante es producido en Cantabria.

El informe de Apromar refleja que " la cantidad de rodaballo silvestre que es capturada por la flota española es cada vez más escasa y testimonial en los mercados (41 toneladas en 2014)". Esto explica que la producción de rodaballo de acuicultura supone más del 99,5 % de la producción de esta especie en España.

El lenguado es la especie que más recientemente se incorporó a la producción de acuicultura en España, según Apromar. Galicia lidera la producción con un 58,4% del total. En 2015 se produjeron 664 toneladas de lenguado, un 20,5 % más que en 2014. Además de en Galicia, se encuentra en Andalucía (37,2 %) y Canarias (4,4 %).

Las ostras son el segundo grupo de moluscos en importancia en términos productivos en España. De la especie ostra japonesa se produjeron en 2014 en España 558 toneladas, principalmente en Galicia, Cataluña, Andalucía, Asturias, Cantabria y Comunidad Valenciana. Su valor total fue de 2,0 millones de euros.